Používání cookies - aby web fungoval jak má:

Abyste na webu Kurzy pro radost snadno našli to, co hledáte a nezobrazovaly se vám reklamy, které vás nezajímají, potřebujeme váš souhlas se zpracováním souborů cookies. Kliknutím na tlačítko "Souhlasím" všechny cookies jednoduše povolíte.

Cookies jsou malé soubory, které se ukládají ve vašem prohlížeči. Podle nich vás na našem webu poznáme a zobrazíme vám web tak, aby všechno fungovalo správně a podle vašich preferencí. Přehled cookies a podmínky jejich užívání si můžete přečíst zde.



 MENU

Zdobení dortů

Naučte se vyrobit si ozdoby na dort, několik způsobů potahování i zdobení dortů a tvořte tak dorty jako z cukrárny.

5,0 5
(209 hodnocení)
  15 624 účastníků

Přehrát lekce ZDARMA

Vložte svůj e-mail

— nebo —



  • Kurz obsahuje 4 lekce zdarma
  • Doživotní přístup k lekcím
  • Certifikát o absolvování kurzu

Popis kurzu:

Objevíme kouzlo cukrářského světa a nahlédneme pod jeho pokličku. V našich praktických kurzech lze i ochutnat, neboť výrobky, které při nich vytvoříme, budou přímo k nakousnutí. V kurzu s názvem Zdobení dortů se naučíme dokonale zdobit dorty hned několika způsoby. Pomocí základních dekoračních technik dokážeme vytvořit několik variant tvarů a zdobení dortů pro různé příležitosti.

V kurzu se dozvíte:

  • jak potáhnout dort máslovým krémem
  • jak nabarvit potahovací cukrové hmoty
  • jak potáhnout čtvercový dort
  • jak modelovat růžičky a mašle
  • jak vyrobit volánkový dort
  • jak nazdobit dort pro děti
  • jak nazdobit slavnostní dort
  • jak udělat dortová lízátka

Naprostým základem je potažení celého dortu fondánovou hmotou bez trhlin a bublin v úplně hladké konečné podobě. Abychom dosáhli co lepších výsledků, ve výukovém videu se naučíme pracovat při začišťování s cukrářskou stěrkou, kterou krém pěkně vyhladíme. Zvládneme techniky zdobení dortů jako je práce s cukrovou hmotou, barvení, modelování cukrových květin a mašlí, a dozvíme se, co to je zdobení královskou glazurou. (zobrazit celý popis kurzu)

Dozvíte se, jak fondán snadno nabarvíme gelovými barvami a jak vyladit i měnit jejich odstín. Takovýmto způsobem můžeme vytvořit konečnou podobu dortu přesně dle našich představ. Odkoukáme také, jak perfektně obarvený fondán vyválet nejlépe na silikonové podložce tak, aby se nám hmota nelepila k podkladu.

Naše ruka zvládne pracovat i s hladítkem, které vyhladí všechny bublinky a mikrotrhlinky. Konečně získáme spoustu fíglů na to, jak pomocí válečku fondán přeneseme na dort. Získáme jistý grif při spirálovité práci pomocí hladítka po celém obvodu dortu.

Jakmile nám pod rukama vykvete první vlastnoručně vymodelovaná růže a ozdobíme do konečné podoby svůj první dort, propadneme neodolatelné vášni zdobení dortů.

V kurzu Zdobení dortů se dozvíme, jak zvládnout dekorační techniky zdobení dortů, vytvořit ozdoby, nazdobit dort a:

  • potahování dortů máslovým krémem a barvení potahovací cukrové hmoty
  • modelaci růžiček a mašlí včetně kompletace celého dortu
  • potahování a zdobení netradičního čtvercového dortu
  • veselé zdobení puntíky a perličkami
  • volánkové zdobení jako romantická varianta vhodná nejen pro ženy, ale i na svatbu
  • kulatý dort pro děti se srdíčky a roztomilým medvídkem
  • slavnostní dort plný růží, kytiček, girland a malých mašliček
  • tvorbu veselých a krásných dortových lízátek

Lektorkou kurzu Zdobení dortů je Zdeňka Michnová, certifikovaná lektorka od anglické firmy PME. Vedení kurzů se věnuje dlouhou dobu. Prostřednictvím tohoto kurzu nás pomocí základních dekoračních technik naučí zdobit několik dortů pro různé příležitosti. Vlastnoručně vyrobený dort udělá velkou radost nám samotným i všem obdarovaným.

Lekce kurzu:

1
Potahování
33:52
33:52

Dnes se naučíme potahovat dorty máslovým krémem, barvit potahovací cukrové hmoty gelovými barvami a nakonec si dort kompletně potáhneme.

2
Růžičky
31:22
31:22

Dnes se naučíme modelovat krásné růže a drobné bílé kytičky.

3
Mašle
25:25
25:25

Dnes si uděláme bohatou látkovou mašli a zkompletujeme si svůj první kompletní dort.

Společně jsme si již nazdobili první dort. Máte chuť se pustit do další práce? V prémiové části kurzu se naučíte další dekorační techniky. Budete moci vyrábět dorty pro všechny věkové kategorie i pro různé příležitosti.

V tomto díle se naučíte potahovat čtvercový dort, vyrobíme si krásnou ozdobnou mašli a ukážeme si, jak připravit dort jako krásně zabalený dárek.

Dnes si dozdobíme náš čtvercový dort veselými puntíky a perličkami.

Tentokrát si ukážeme nazdobení dortu volánkovým způsobem. Tato romantická varianta je vhodná pro ženy a hodí se i na svatbu.

Tentokrát si vyrobíme kulatý dort pro děti, který má srdíčka po obvodu. Dort si poté dozdobíme roztomilým medvídkem.

Potřebujete dort pro slavnostní příležitost? My si jeden takový dnes připravíme s látkovými růžemi, girlandami a malými mašličkami.

V bonusovém videu se naučíte využít zbytky piškotového těsta a vytvoříte si krásná dortová lízátka.

Zde můžete komunikovat s lektorem a ostatními účastníky kurzu.

Hodnocení a komentáře:

Pro přidání hodnocení je nutné přihlásit se

Profilová fotografie

Jitka Valová

28.9.2023

Super kurz. Nikdy jsem ještě potahovaný dort nedělala, jsem úplný amatér začátečník. Podle videonávodu pí. Michnové jsem ozdobila dort pro vnučku (můj první výtvor) a dokonce se povedl :-) a vypadal dobře. Sklidila jsem pochvalu. Moc děkuji a doporučuji.

Profilová fotografie

Hana Hlávková

10.7.2023

Paní Michnová dokáže podrobně a srozumitelně vysvětlit, jak potáhnout dort, jak vyrobit růžičky, lístky a jiné ozdoby.
S tímto kurzem se dá hodně naučit a je vhodný i pro samouky jako jsem já.

Profilová fotografie

Alena Šímová

12.5.2023

Dobrý den. Kurz je opravdu velmi dobrý. Paní lektorka příjemná, milá a velice srozumitelně vysvětluje. Měla jsem zájem především o potahování dortů. Svým dětem jsem dorty pekla vždy k narozeninám. Potahovaný pouze jednou a moc dobře nedopadl. Nyní ho chci udělat vnučce. Jen prosím o radu. Kolik potahovací hmoty je potřeba na růžový dort z instruktáže? Děkuji.

Profilová fotografie

Zdeňka Michnová

Dobrý den paní Šmídová. Těší mě, že jste s kurzem spokojena. Na dort o průměru 24-26 cm je potřeba přibližně 750g fondánové hmoty. Přeji Vám, ať se Vám dortík povede k Vaši spokojenosti. Zdeňka Michnová

Profilová fotografie

Lenka Janáková

27.2.2023

Kurz Zdobení dortů jsem si zakoupila, abych se přiučila nějakým "fíglům" a radám ohledně zdobení. Jsem spokojená s názornými a srozumitelnými postupy,

Profilová fotografie

Martina Šteflová

16.1.2023

Já tedy normálně nepeču a asi se na tom nic nezmění, ale mohla by si koupený dort či řezy případně ještě dozdobit, takto to by mě bavilo a mohlo by to i dobře vypadat

Profilová fotografie

Kurzy pro radost

Děkujeme za komentář.

Zobrazit další hodnocení (209 hodnocení)

Objevte podobné kurzy

Téma: Dárky pro muže  ·  Dárky pro ženy  ·  Dárky pro babičku  ·  Dárky pro maminku  ·  Dárky pro kamarádku  ·  Dárky pro přítele  ·  Dárky pro tátu  ·  Dárky pro přítelkyni

Kategorie: Kreativita  ·  Děti & maminky

O lektorovi:

Lektor

Zdeňka Michnová - OSVČ obchodník

1 kurz

Dobrý den, mou velkou vášní je zdobení dortů. Na tyto témata vedu různé kurzy - základy práce s cukrovými hmotami, modelování cukrových květin, zdobení královskou glazurou, jsem certifikovanou lektorkou od anglické firmy PME. Prostřednictvím tohoto kurzu vás naučím potahovat dort cukrovou hmotou a také všechny základní dekorační techniky, nazdobíme si několik dortů pro různé příležitosti. Věřím, že vámi vlastnoručně vyrobený dort udělá velkou radost každému obdarovanému. Vše o kurzech a cukrářském světě najdete na stránkách www.sladke-peceni.cz

Časté dotazy ke kurzu:

Pokud si dnes pořídím celý kurz, budu k němu mít přístup okamžitě?

Ano. Pouze v případě platby bankovním převodem je třeba počítat se zpožděním 1 - 3 dny. Z tohoto důvodu doporučujeme úhradu kartou nebo online převodem.

Pořídím-li si celý kurz, získám jej okamžitě celý nebo se lekce postupně odemykají?

V případě pořízení kompletního kurzu získáváte okamžitě všechny lekce naráz a můžete si je procházet bez jakéhokoliv omezení.

Mohu si kurz stáhnout do svého PC?

Ne, to bohužel není možné z bezpečnostních důvodů. K prohlížení lekcí kurzu je nutné připojení k internetu.

Mohu platit v eurech?

Ano. Zvolte ve svém profilu na www.kurzyproradost.cz/ucet/zmenit-udaje v poli "Stát" Slovensko (případně jinou zemi). Pak uvidíte ceny na webu v eurech a v eurech můžete i platit.

Kolik tento kurz obsahuje lekcí zdarma?

Všechny naše kurzy obsahují neplacené a placené lekce. Tento kurz obsahuje 4 lekce zdarma a 6 lekcí placených.

Jak funguje garance vrácení peněz?

Naše 100% garance vrácení peněz znamená, že pokud zakoupený kurz nesplní vaše očekávání, vrátíme vám vaši platbu ze kurz zpět. Nemusíte nám vůbec nic vysvětlovat, stačí nám napsat nebo zavolat. Tuto garanci můžete využít do patnácti dnů od zakoupení kurzu.

Mohlo by Vás zajímat:

  • Sběr bylinek a jejich praktické použití

    Sběr bylinek a jejich praktické použití

    Anna Bednářová  2 305 ×Účastníků kurzu

    5,0
    (14)

    Sběr bylinek a jejich praktické použití

    V kurzu Anny Bednářové „Sběr bylinek a jejich praktické použití“ se naučíte, jak správně sbírat, sušit a zpracovávat léčivé bylinky.

  • Pečení kvasového chleba

    Pečení kvasového chleba

    Pavla Machová  1 074 ×Účastníků kurzu

    4,9
    (11)

    Pečení kvasového chleba

    V kurzu „Pečení kvasového chleba" s Pavlou Machovou se naučíte péct domácí, voňavý chléb.

  • Kurz přípravy kávy

    Kurz přípravy kávy

    Goran Jozić  1 261 ×Účastníků kurzu

    4,8
    (18)

    Kurz přípravy kávy

    V „Kurzu přípravy kávy" s lektorem Goranem Jozićem se naučíte připravovat skvělou kávu různými způsoby.

  • Pečení a zdobení perníčků

    Pečení a zdobení perníčků

    Lenka Chudomelová  6 278 ×Účastníků kurzu

    4,9
    (62)

    Pečení a zdobení perníčků

    V kurzu se s lektorkou Lenkou Chudomelovou naučíte péct a zdobit krásné perníčky s nejrůznějšími motivy.

  • Nejlepší recepty české kuchyně

    Nejlepší recepty české kuchyně

    Radek Pálka  2 416 ×Účastníků kurzu

    4,8
    (25)

    Nejlepší recepty české kuchyně

    Naučte se uvařit nejlepší klasická česká jídla s šéfkuchařem Radkem Pálkou.

  • Velký kurz zdobení dortů s mistryní ČR

    Velký kurz zdobení dortů s mistryní ČR

    Eva Dlouhá  4 984 ×Účastníků kurzu

    4,4
    (34)

    Velký kurz zdobení dortů s mistryní ČR

    V kurzu se naučíte zdobit dorty jako naprostý profesionál s Mistr cukrářkou ČR.

  • Kurz vaření sushi: Báječné recepty sushi pro každého

    Kurz vaření sushi: Báječné recepty sushi pro každého

    Šon Chung a Monika Brýdová  1 684 ×Účastníků kurzu

    4,8
    (24)

    Kurz vaření sushi: Báječné recepty sushi pro každého

    Také jste propadli kouzlu a chuti japonského sushi? V našem kurzu přípravy sushi se dozvíte, jak si tuto pochoutku připravit i doma.

  • Kurz vaření pro děti: Vaříme zdravě pro děti

    Kurz vaření pro děti: Vaříme zdravě pro děti

    Ilona Dostálová  2 994 ×Účastníků kurzu

    4,9
    (32)

    Kurz vaření pro děti: Vaříme zdravě pro děti

    V našem online kurzu vaření pro děti získáte spoustu tipů na přípravu zdravých a výživných pokrmů, kterým neodolá ani ten nemlsnější dětský jazýček.

  • Začínáme s YouTube
    Novinka

    Začínáme s YouTube

    Barbora Sedláková  52 ×Účastníků kurzu

    5,0
    (0)

    Začínáme s YouTube

    Zjistěte, jak na Youtube a co vše potřebujete vědět pro váš úspěšný start na této sociální síti.

  • Floristický kurz: Květinové dekorace
    Novinka

    Floristický kurz: Květinové dekorace

    Adéla Murínová  698 ×Účastníků kurzu

    5,0
    (1)

    Floristický kurz: Květinové dekorace

    V tomto kurzu floristiky si pod vedením Adély Murínové vytvoříte zajímavé květinové dekorace, které vám budou dělat radost v průběhu celého roku.

Všechny naše kurzy obsahují neplacenou a placenou část.

Vstup do kurzu je vždy zdarma a nikdy nezavazuje k nákupu.

U placených částí vždy platí 100% záruka vrácení peněz.

Naše kurzy můžete přehrávat kdykoliv na PC, mobilu i tabletu.

×

Doplňte své jméno a příjmení:

Přeskočit

CHCI DAROVAT

dárkový poukaz

JAK POUŽÍT

dárkový poukaz

DÁRKOVÉ POUKAZY