Dnes je veselá středa. Všechny kurzy máme s 50% slevou! Akce skončí za 

 MENU

 Hledat

Báječné sushi recepty pro každého

Nejobsáhlejší a největší videokurz na přípravu sushi v České i Slovenské republice.

250
ÚČASTNÍKŮ KURZU
5,0 z 5 (4 hodnocení)
  Vstoupit do kurzu ZDARMA Získat bezplatné členství

Do kurzu již vstoupilo
  250 účastníků

  • Registrace zdarma do 10 vteřin
  • Doživotní přístup k videím
  • Nemusíte nikam chodit
  • Přehrajete v tabletu i mobilu
  • 100% garance kvality

Popis kurzu:

Většina lidí má v představách sushi spojené se syrovou rybou. ALE TAK TO NENÍ! Sushi je tradiční japonský pokrm, který už zlidověl po celém světě a díky své jednoduchosti, nutriční vyváženosti a zároveň bohatosti chutí si za posledních dvacet let hledá cestu i do českých kuchyní. Jeho příprava je vlastně snadná, ale často nás odradí neznalost surovin nebo technologických postupů. 

V kurzu se naučíte:

  • jak správně uvařit rýži na sushi
  • jak si připravit nejrůznější náplně do sushi
  • jak stáčet klasické i americké rolky
  • jak naaranžovat sushi dort
  • jakým způsobem vyrobit sladké sushi

A to vše pro vás v kurzu připravili Šon Chung s Monikou Brýdovou. Šon předvede tradiční přípravu, Monika rozšířila sushi o prvky veganského stravování a také vnesla do výroby sushi kreativitu a naučí vás tvořit tzv. sushi art. (zobrazit celý popis kurzu)

Všechny druhy sushi, které jsou v kurzu představené, si můžete vyrobit doma z běžně dostupných surovin. Nebudete ani potřebovat žádné zvláštní vybavení. Vystačíte si s tím, co určitě máte ve vlastní kuchyni.   

Lekce kurzu:

Všechny suroviny i pomůcky jsou snadno dostupné.

Správně uvařená rýže je základ.

Minikurz jezení hůlkami.

Na co se můžete těšit v dalších dílech?

Rýže na sushi nemusí být jen bílá.

Šon připraví rybí maso, kuřecí maso a krevety.

Do sushi si můžete připravit „nekonečnou" omeletu nebo smažené houby.

Pečená mrkev ala losos, tuňák z rajčat, tofu a nebo tempeh - i to mohou být náplně do sushi.

K sushi nepatří jen sojová omáčka, ale také sojanéza a nebo wasabi.

Správně nakrájená zelenina dodá sushi barvu.

Malé rolky - hosomaki (1-2 náplně) a nebo velké rolky - futomaki (až 5 náplní).

12
Nigiri sushi
13:36
13:36

Válečky přepásané řasou.

Obrácené rolky s řasou uvnitř.

14
Temaki sushi
05:33
05:33

Kornoutky rolované bez podložky.

15
Sashimi
10:56
10:56

Pokrm ze syrové ryby.

Rozbalené sushi v misce.

Kytička schovaná uvnitř sushi rolky.

18
Sushi dort
20:12
20:12

Masová i zeleninová verze dortu.

19
Sladké sushi
07:31
07:31

Sladká tečka na závěr oběda přijde k chuti.

Hodnocení a komentáře:

Pro přidání hodnocení je nutné se přihlásit.

Profilová fotografie

Monika Brýdová

24.11.2020

Nádobí kupuji různě - něco je Ikea, něco Makro - prostě to chce koukat.. občas Lidl mívá v takových těch Asijských akcí i nádobí.... a máte pravdu, vynikne to na tom....

Profilová fotografie

Jana Dusilová

23.11.2020

No Monika jako vždy nezklamala. Ještě by mě zajimalo,kde se dá koupit to nádobí. Myslím misky a ta dlouhé tácky. Protože i na tom servírování hodně záleží a to má taky vychytaný.

Profilová fotografie

Jitka Brožová

23.11.2020

Po nedělním vysílání jsem neodolala a okamžitě prošla ještě všechny volné lekce. Kurz je jistě povedený a všechny kousky opravu lákají. Sushi ve mě budilo spíš nedůvěru a zatím jsem jedla jen zeleninové, ale když jsem dnes viděla tolik krásných barviček, asi to změním. Kde že máte tu restauraci?

Profilová fotografie

Stáňa Vacková

20.11.2020

Tento kurz jsem s napětím vyhlížela a moc za něho děkuji. Líbí se mi vtipné vedení Monikou i Šonem. Rozhodně to není ždáný "suchý kurz sushi" a název rozhodně sedí :-) Absolvovala jsem odpolední kurz v Brně, ale nezapamatovala jsem si všechny informace. Zde si můžu kurz kdykoliv pustit podle potřeby. Jste skvělí ;-)

Profilová fotografie

Monika Brýdová

tak ať se vám líbí, dali jsme do něj vše :-) a se Šonem to ani jinak nejde, než být vtipná, on je totiž můj neoblíbenější Vietnamec a je vtipný stejně.... :-)

O lektorovi:

Lektor

Šon Chung a Monika Brýdová

Šon Chung a Monika Brýdová jsou kamarádi, kteří se učí jeden od druhého. Monika poznává taje vietnamské kultury a kuchyně a Šon si zlepšuje svou už tak skvělou češtinu a poznává taje veganské kuchyně. Když to dají dohromady, vznikají z toho skvělé věci, multikulturně ovlivněné a tvořené se zápalem a láskou k dílu. A se stejným zápalem pro vás připravili kurz sushi.

Mohlo by Vás zajímat:

  • Kurz

    1 472 účastníků

    Jak malovat květiny - nejen pro začátečníky

    Lektor

    Pavel Michalica
    lektor1 472 x

  • Jak malovat květiny - nejen pro začátečníky

    Namalujte si v pohodlí domova květiny jako živé, s námi to zvládne i naprostý začátečník.

  • Kurz

    903 účastníků

    Paličkování pro pokročilé

    Lektor

    Iva Prošková
    lektor903 x

  • Paličkování pro pokročilé

    Rozšiřte si své paličkovací umění a naučte se vyrobit nádherné krajky, originální obrazy a šperky dalšími technikami.

  • Kurz

    459 účastníků

    Vitráže technikou Tiffany pro pokročilé

    Lektor

    Lenka Kinzlová
    lektor459 x

  • Vitráže technikou Tiffany pro pokročilé

    Ponořte se do světa barevných vitráží technikou Tiffany a naučte se výrobu trojrozměrných předmětů.

  • Kurz

    5 498 účastníků

    Šití bot pro začátečníky

    Lektor

    Veronika Mocová
    lektor5 498 x

  • Šití bot pro začátečníky

    Naučte se, jak si vyrobit ty nejlepší a nejoriginálnější kožené boty, které vám skvěle padnou.

  • Kurz

    1 654 účastníků

    Šití ekopanenek pro začátečníky

    Lektor

    Tereza Jarošová
    lektor1 654 x

  • Šití ekopanenek pro začátečníky

    Naučte se jak ušít ekopanenku krok za krokem a udělejte tak radost svým nejbližším.

  • Kurz

    922 účastníků

    Kytarové kolovrátky

    Lektor

    Eva Hosnedlová
    lektor922 x

  • Kytarové kolovrátky

    Naučte se vybrnkávat doprovodné rytmy na kytaru pomocí rozložených akordů.

Všechny naše kurzy obsahují neplacenou a placenou část.

Vstup do kurzu je vždy zdarma a nikdy nezavazuje k nákupu.

U placených částí vždy platí 100% záruka vrácení peněz.

Naše kurzy můžete přehrávat kdykoliv na PC, mobilu i tabletu.

CHCI SE STÁT LEKTOREM

Máte zájem stát se lektorem a natočit svůj kurz?

VÍCE INFORMACÍ    

CHCI DAROVAT

dárkový poukaz

JAK POUŽÍT

dárkový poukaz

DÁRKOVÉ POUKAZY