Aby váš web zůstal tak, jak ho znáte

Musíme dodržovat nové zákonné povinnosti a tak abyste na webu Kurzy pro radost snadno našli to, co hledáte, vše zůstalo, jak jste zvyklí a nezobrazovaly se vám reklamy, které vás nezajímají, potřebujeme váš souhlas se zpracováním souborů cookies. Kliknutím na tlačítko "Souhlasím" všechny cookies jednoduše povolíte.

Cookies jsou malé soubory, které se ukládají ve vašem prohlížeči. Podle nich vás na našem webu poznáme a zobrazíme vám web tak, aby všechno fungovalo správně a podle vašich preferencí. Pročtěte si přehled cookies a podmínky jejich užívání zde.



 MENU

Kurz vaření sushi: Báječné recepty sushi pro každého

Také jste propadli kouzlu a chuti japonského sushi? V našem kurzu přípravy sushi se dozvíte, jak si tuto pochoutku připravit i doma.

4,8 5
(19 hodnocení)
  1 197 účastníků

Přehrát lekce ZDARMA

Vložte svůj e-mail

— nebo —

Získat bezplatné členství
  • Registrace zdarma do 10 vteřin
  • Doživotní přístup k videím
  • Nemusíte nikam chodit
  • Přehrajete v tabletu i mobilu
  • 100% garance kvality

Popis kurzu:

Sushi se stalo v posledních letech vyhledávaným pokrmem i v Česku. A není divu – spolehlivě uspokojí i ty nejnáročnější chuťové buňky, skvěle vypadá, nabízí řadu variací a obsahuje v podstatě všechny důležité složky potravy. Za tímto tradičním japonským pokrmem ale většina z nás stále vyráží do restaurací, jen málokdo si troufne na přípravu sushi doma. A to je škoda! V našem rozsáhlém a podrobném kurzu sushi se na vlastní oči přesvědčíte, že připravit tuhle dobrotu je snazší, než jste si mysleli!

V kurzu se dozvíte:

  • jak správně uvařit rýži na sushi
  • jak připravit nejrůznější náplně do sushi
  • jak stáčet klasické i americké rolky
  • jak naaranžovat sushi dort
  • jak vyrobit sladké sushi

Kurzem vaření sushi vás provedou lektoři Šon Chung a Monika Brýdová. Zatímco Šon vám předvede, jak na tradiční přípravu sushi, Monika vám ukáže, jak do výroby tohoto pokrmu vnést kreativitu a jak tvořit tzv. sushi art. A navíc vás přesvědčí, že sushi neznamená jen syrovou rybu, ale že si na něm mohou pochutnat i vegani. (zobrazit celý popis kurzu)

Nemusíte se bát, že byste na výrobu sushi z našeho videokurzu potřebovali nějaké speciální kuchyňské vybavení nebo museli shánět exotické a drahé suroviny. Sushi zkrátka připravíte z běžně dostupných ingrediencí.

Ostatně všechny pomůcky i suroviny potřebné k přípravě této pochoutky vám Šon s Monikou v kurzu sushi představí. Naučí vás rovněž, jak se sushi správně podává a jí, těšit se můžete i na lekci, jak nakládat s hůlkami.

Zjistíte, jak vařit rýži na sushi, jak si připravit nejrůznější náplně či omáčky a co všechno můžete do sushi umotat. A že zdaleka nemusíte toto jídlo vyrábět jen z ryb – jako náplň poslouží nejrůznější zelenina, ale třeba i speciální vaječná omeleta či houby. A na své si přijdou i vegani.

Díky kurzu vaření sushi: Báječné recepty sushi pro každého proniknete i do tajů nejrůznějších druhů sushi. Šon s Monikou vám vysvětlí a ukáží, jaký je rozdíl mezi maki, nigiri, uramaki, sashimi nebo temaki a dalšími typy sushi.

A nakonec zjistíte, že ze sushi se dá tvořit i opravdové (a lahodné) umění. Naučíte se vyrobit sushi s obrázkem nebo sushi dort. A pomyslnou třešinkou pak bude neobvyklé sladké sushi.

Rádi byste vyzkoušeli přípravu dalších pochoutek ze světové či české kuchyně? Prohlédněte si ostatní kurzy z kategorie vaření!


 

Lekce kurzu:

Všechny suroviny i pomůcky jsou snadno dostupné.

Správně uvařená rýže je základ.

Minikurz jezení hůlkami.

Na co se můžete těšit v dalších dílech?

Rýže na sushi nemusí být jen bílá.

Šon připraví rybí maso, kuřecí maso a krevety.

Do sushi si můžete připravit „nekonečnou" omeletu nebo smažené houby.

Pečená mrkev ala losos, tuňák z rajčat, tofu a nebo tempeh - i to mohou být náplně do sushi.

K sushi nepatří jen sojová omáčka, ale také sojanéza a nebo wasabi.

Správně nakrájená zelenina dodá sushi barvu.

Malé rolky - hosomaki (1-2 náplně) a nebo velké rolky - futomaki (až 5 náplní).

12
Nigiri sushi
13:36
13:36

Válečky přepásané řasou.

Obrácené rolky s řasou uvnitř.

14
Temaki sushi
05:33
05:33

Kornoutky rolované bez podložky.

15
Sashimi
10:56
10:56

Pokrm ze syrové ryby.

Rozbalené sushi v misce.

Kytička schovaná uvnitř sushi rolky.

18
Sushi dort
20:12
20:12

Masová i zeleninová verze dortu.

19
Sladké sushi
07:31
07:31

Sladká tečka na závěr oběda přijde k chuti.

Hodnocení a komentáře:

Pro přidání hodnocení je nutné se přihlásit.

Profilová fotografie

Blanka Barais

14.2.2022

Moc se mi líbí, co všechno a v jakém rozsahu v kurzu připravujete. Ač sama sushi doma dělám, našla jsem spoustu další inspirace. A protože syn sushi miluje kurz koupím a těším se, jak spolu budeme experimentovat v kuchyni:-)

Profilová fotografie

Antonín Zelinka

5.1.2022

Ta paní se nedá moc dlouho poslouchat. A zdůrazňuje, že se nemají používat náhražky a sama je používá, že sushi je typicky japonské, takže nás ho bude učit Vietnamec (jinak velmi sympatický člověk), že nemáme používat ocet z Německa a přitom v Německu se dá koupit opravdu kvalitní, který používají i Japonci, kterých je v Německu poměrně hodně. A že by mě měla učit vařit šoumenka, která neumí zapnout vařič či rýžovat atd., to mě vůbec neláká.

Profilová fotografie

Miloslava Kovářová

22.12.2021

Udělat si sama sushi mne vždycky lákalo, tak jsem ráda, že jsem narazila na tento kurz. Je velice inspirativní a už se těším, jak si budu tvořit tyto dobrůtky.

Profilová fotografie

Hana Vošická

15.12.2021

Moji synové milují sushi.Proto jsem si loni ,,napsala "o tento kurz Ježíškovi.Nevydržela jsem a všechny díky si pustila ten samý den.Děkuji za velmi inspirativní kurz.

Profilová fotografie

Věra Hradilova

15.12.2021

Já i moje vnučka máme rády sushi. Kurz se mi líbí, jeho zakoupením jsem získala nové informace jak postupovat při přípravě. Jaké suroviny použít. Překvapilo mě, z jakých surovin lze sushi připravit. Nemusí to být vždy jen s rybou.

Zobrazit další hodnocení (19 hodnocení)

Objevte podobné kurzy

Téma: Kurzy vaření

Kategorie: Kreativita  ·  Zdraví & fitness  ·  Děti & maminky

O lektorovi:

Lektor

Šon Chung a Monika Brýdová

Šon Chung a Monika Brýdová jsou přátelé, kteří se učí jeden od druhého. Zatímco Monika poznává taje asijské kultury a kuchyně, Šon si zlepšuje svou už tak skvělou češtinu a poznává kouzlo veganské kuchyně. Když to dají dohromady, vznikají skvělé věci – multikulturně ovlivněné a tvořené se zápalem a láskou k dílu. A se stejným nadšením pro vás připravili kurz sushi.

Časté dotazy ke kurzu:

Pokud si dnes pořídím celý kurz, budu k němu mít přístup okamžitě?

Ano. Pouze v případě platby bankovním převodem je třeba počítat se zpožděním 1 - 3 dny. Z tohoto důvodu doporučujeme úhradu kartou nebo online převodem.

Pořídím-li si celý kurz, získám jej okamžitě celý nebo se lekce postupně odemykají?

V případě pořízení kompletního kurzu získáváte okamžitě všechny lekce naráz a můžete si je procházet bez jakéhokoliv omezení.

Mohu si kurz stáhnout do svého PC?

Ne, to bohužel není možné z bezpečnostních důvodů. K prohlížení lekcí kurzu je nutné připojení k internetu.

Mohu platit v eurech?

Ano. Zvolte ve svém profilu na www.kurzyproradost.cz/ucet/zmenit-udaje v poli "Stát" Slovensko (případně jinou zemi). Pak uvidíte ceny na webu v eurech a v eurech můžete i platit.

Mohlo by Vás zajímat:

  • Vitráže technikou Tiffany pro pokročilé

    Vitráže technikou Tiffany pro pokročilé

    Lenka Kinzlová  757 ×Účastníků kurzu

    5,0
    (12)
  • Vitráže technikou Tiffany pro pokročilé

    Ponořte se do světa barevných vitráží technikou Tiffany a naučte se výrobu trojrozměrných předmětů.

  • Drhání pro začátečníky

    Drhání pro začátečníky

    Iva Prošková  2 041 ×Účastníků kurzu

    5,0
    (24)
  • Drhání pro začátečníky

    Osvojte si krok za krokem techniky drhání nebo-li macramé a vytvořte si své originální interiérové dekorace či šperky a doplňky.

  • Pletení z pedigu pro pokročilé

    Pletení z pedigu pro pokročilé

    Karla Hátleová  1 350 ×Účastníků kurzu

    5,0
    (50)
  • Pletení z pedigu pro pokročilé

    Naučte se s pedigem další techniky a tvořte originální košíky, ošatky nebo třeba kabelky.

  • Drátování pro pokročilejší

    Drátování pro pokročilejší

    Karla Hátleová  1 371 ×Účastníků kurzu

    5,0
    (36)
  • Drátování pro pokročilejší

    Naučte se krok za krokem tvořit z drátů nádherné dekorace, šperky, ale i užitečné košíky či věšáky.

  • Malování horkým voskem

    Malování horkým voskem

    Markéta Endrštová  1 680 ×Účastníků kurzu

    5,0
    (26)
  • Malování horkým voskem

    Naučte se krásně zdobit horkým voskem svíčky, ozdoby nebo vajíčka.

  • Kreslení karikatur

    Kreslení karikatur

    Samuel KingDavis  1 893 ×Účastníků kurzu

    5,0
    (24)
  • Kreslení karikatur

    V kurzu se naučíme jednoduše kreslit karikatury se zkušenými lektory Samuelem a Petrou.

Všechny naše kurzy obsahují neplacenou a placenou část.

Vstup do kurzu je vždy zdarma a nikdy nezavazuje k nákupu.

U placených částí vždy platí 100% záruka vrácení peněz.

Naše kurzy můžete přehrávat kdykoliv na PC, mobilu i tabletu.

CHCI SE STÁT LEKTOREM

Máte zájem stát se lektorem a natočit svůj kurz?

VÍCE INFORMACÍ    
×

Kurz vaření sushi: Báječné recepty sushi pro každého

kurz na vás už čeká — začněte ZDARMA:

Jste připraveni? Pro přehrání vložte svůj e-mail:

Vložte svůj e-mail

— nebo —

Už máte účet? Přihlaste se

×

Doplňte své jméno a příjmení:

Přeskočit

CHCI DAROVAT

dárkový poukaz

JAK POUŽÍT

dárkový poukaz

DÁRKOVÉ POUKAZY