Používání cookies - aby web fungoval jak má:

Abyste na webu Kurzy pro radost snadno našli to, co hledáte a nezobrazovaly se vám reklamy, které vás nezajímají, potřebujeme váš souhlas se zpracováním souborů cookies. Kliknutím na tlačítko "Souhlasím" všechny cookies jednoduše povolíte.

Cookies jsou malé soubory, které se ukládají ve vašem prohlížeči. Podle nich vás na našem webu poznáme a zobrazíme vám web tak, aby všechno fungovalo správně a podle vašich preferencí. Přehled cookies a podmínky jejich užívání si můžete přečíst zde.



 MENU

Pečení a zdobení perníčků

V kurzu se s lektorkou Lenkou Chudomelovou naučíte péct a zdobit krásné perníčky s nejrůznějšími motivy.

4,9 5
(62 hodnocení)
  6 291 účastníků
5. Nejoblíbenější v kategorii Děti & maminky

Přehrát lekce ZDARMA

Vložte svůj e-mail

— nebo —

  • Kurz obsahuje 4 lekce zdarma
  • Doživotní přístup k lekcím
  • Certifikát o absolvování kurzu

Popis kurzu:

Kurz pečení a zdobení perníčků pro vás připravila jedna z nejlepších českých perníkářek Lenka Chudomelová. Lenka vás naučí, jak péct a zdobit malé i velké perníčky, prozradí vám své léty prověřené receptury a zasvětí vás do tajemství přípravy správné perníkové polevy. Pečení perníků se Lenka věnuje celé čtvrtstoletí a její perníčky se dostaly téměř do celého světa.

V kurzu se naučíte:

  • jak připravit perníkové těsto
  • jak vyrobit polevu na zdobení perníčků
  • jak zdobit perníčky mřížkovou technikou
  • jak nanášet celoplošnou glazuru
  • jaké jsou další techniky zdobení perníčků

Už v neplacené části se naučíte, jak perník správně vyválet a vykrajovat, a Lenka prozradí i tajemství, jak docílit lesklého povrchu perníčků. Dozvíte se, jaké používat barvy na polevu a jak barvy používat.  (zobrazit celý popis kurzu)

Lenka Chudomelová vytváří krásné perníčky nejrůznějších tvarů. U dětí oblíbená zvířátka - kočička, pejsek, slon nebo zajíček. Ukáže nejčastější vánoční motivy - andělíčky, zvonky, podkovy, prasátko pro štěstí a nebo zasněženou chaloupku. A nebudou chybět ani tradiční velikonoční motivy - zajíček, kohoutek, slepička nebo nádherný velikonoční svícen. 

Samozřejmě Lenka v kurzu ukáže zdobení i nějčastějšího tvaru perníku - srdíčka.

 

Lekce kurzu:

V tomto dílu se dozvíte, jak těsto vyválet a jak dosáhnout lesklého povrchu perníčků

Jaké existují na trhu pomůcky na zdobení a jak si připravit zdobicí kornoutek

3
Barvení polev
08:51
08:51

Jaké jsou barvy na polevy a jak je používat

Příprava perníkového těsta včetně receptury

Zadělávat těsto ručně a nebo v robotu? Lektorka vysvětlí rozdíly kvality i trvanlivosti těsta.

Jaké jsou vykrajovačky a jak si poradit s vykrojením velkého perníku

Příprava polevy na zdobení hnědých perníčků včetně receptury

Příprava polevy na celoplošnou glazuru včetně receptury

Zdobení hnědých perníčků a jak opravit případné chyby

Jak nanášet celoplošnou glazuru na připravené perníčky

Zdobení mřížkovanou technikou je pracné, ale výsledek stojí za to

Se zdobením vpíjenou metodou mohou pomáhat děti a určitě je to bude bavit

Jestliže potřebujete vyrobil více perníčků se stejným a nebo složitým obrázkem, stencil šablona je přesně ten pomocník, kterého potřebujete.

Zde můžete komunikovat s lektorem a ostatními účastníky kurzu.

Hodnocení a komentáře:

Pro přidání hodnocení je nutné přihlásit se

Profilová fotografie

Eva Richnakova,Ing

18.2.2024

Pekný deň, kurz sa mi veľmi páčil, zrozumiteľne vysvetlené...chýba mi zdobenie formou prenosu obrázkov...ak bude daný kurz vopred ďakujem za info

Profilová fotografie

Kurzy pro radost

Dobrý den, Evo,

děkujeme za vaše 5hvězdičkové hodnocení kurzu "Pečení a zdobení perníčků". Jsme velmi rádi, že se vám kurz líbil a informace byly podány srozumitelně. 

Připravujeme další kurz zdobení perníčků, ale myslím si, že zdobení pomocí přenosu obrázků tam bohužel není. Ale i přesto věřím, že tam najdete spoustu nového a zajímavého.

Přejeme vám mnoho tvořivé inspirace a nádherných chvil strávených zdobením perníčků. Děkujeme, že jste se rozhodla pro náš kurz, a těšíme se na vaše další kreativní výtvory.

Petra z Kurzů pro radost

Profilová fotografie

Květoslava Kuzníková

29.12.2023

Dobrý den,
jsem ráda, že jsem si mohla fyzicky vyzkoušet metody pečení a zdobení perníčků podle lektorky, která srozumitelně vysvětluje daný postup. Kurz hodnotím velmi kladně a doporučuji všem, kteří se chtějí dozvědět více.

Profilová fotografie

Kurzy pro radost

Zdravíme vás, Květoslavo!

Děkujeme za vašich pět hvězdiček a za vaše milá slova o našem kurzu "Pečení a zdobení perníčků". Je skvělé slyšet, že jste si užila praktickou část kurzu a že pro vás bylo vysvětlení lektorky srozumitelné a užitečné.

Je velmi milé, že kurz hodnotíte kladně a že ho doporučujete ostatním. Pokud máte nějaké fotografie vašich perníčků nebo se chcete podělit o své zkušenosti a tipy z kurzu, budeme velmi rádi, když se o ně s námi podělíte.

Přejeme vám mnoho radosti a úspěchů v dalším pečení a zdobení perníčků!

S pozdravem Pavel z týmu Kurzy pro radost 🍪✨

Profilová fotografie

Jana Slamkova

5.12.2023

Ja pečú perníčky a také zdobíme s mamou. Chci se naučit něco nového o pečení perníčků a zdokonaliť se v zdobení. Kurzy o vaření a pečení jsou výborné podle nich se snad každý alespoň něco naučí. Perníčky chutnají celé naší rodině, jíme koupené a taky domácí.

Profilová fotografie

Kurzy pro radost

Děkujeme vám, Jano!

Jsme velmi rádi, že jste spokojena s kurzem "Pečení a zdobení perníčků" a že jste hodnotila naše kurzy o vaření a pečení tak pozitivně. 🍪 Vaše hodnocení 5 hvězdiček nám udělalo radost!

Pečení perníčků s maminkou zní jako skvělá rodinná tradice. Je úžasné, že chcete své dovednosti v pečení a zdobení dále rozvíjet. Máte nějaký oblíbený styl zdobení nebo nějaké speciální techniky, které byste chtěla zvládnout? Rádi bychom slyšeli více o vašich pekařských plánech a výtvorech. 😊

Přejeme vám hodně zábavy a úspěchů při zdokonalování vašich perníčků a těšíme se na vaše budoucí pekařské dobrodružství!

Víťa z týmu Kurzy pro radost 🌟👩‍🍳

Profilová fotografie

Marie Riegelová

5.12.2023

Perníčky peču už dlouho, ale pomohlo mi vysvětlení polevy a zdobení.Děkuji za pěkný kurz.

Profilová fotografie

Kurzy pro radost

Dobrý den, Marie!

Děkujeme vám za hodnocení čtyř hvězdiček a jsme rádi, že kurz "Pečení a zdobení perníčků" byl pro vás užitečný, zejména pokud jde o polevu a zdobení. 🎨🍪 Je skvělé, že i zkušené pekařky jako jste vy mohou v našich kurzech najít něco nového a inspirativního.

Pokud byste měla nějaké další dotazy nebo se chtěla podělit o své perníčkové výtvory, budeme moc rádi! Ať už jde o další tipy na zdobení nebo vaše vlastní pekařské triky, vždy je to pro nás a ostatní účastníky kurzu obohacující. Těšíme se na vaše další pečení! 🌟👩‍🍳

Profilová fotografie

Eva Tabajová

5.12.2023

Zaujímavý kurz, veľmi pekne vysvetlený a bonus naviac, že je možnosť si kedykoľvek pozrieť znova. Nadšenie a dlhoročné skúsenosti lektorky, sú zároveň veľkou motiváciou aj pre ďalších účastníkov kurzu, za čo jej pravom patrí veľké ĎAKUJEM.

Profilová fotografie

Kurzy pro radost

Zdravíme vás, Evo!

Velmi si ceníme vašich pěti hvězdiček a děkujeme za váš pozitivní komentář k našemu kurzu "Pečení a zdobení perníčků". 🌟 Jsme rádi, že kurz splnil vaše očekávání a že jste ocenila jeho způsob výkladu a možnost opakovaného sledování.

Nadšení a zkušenosti naší lektorky jsou skutečně velkou motivací pro všechny účastníky kurzu, a vaše slova vděčnosti jí určitě udělají radost. Pokud se rozhodnete sdílet své výtvory z perníčků nebo pokroky, které jste v kurzu dosáhla, budeme velmi rádi. Vaše zkušenosti a tvorba mohou inspirovat i další pekaře a pekařky.

Přejeme vám hodně tvůrčích úspěchů a radosti při pečení a zdobení!

S pozdravem plným vůně perníku a kreativity, Tým Kurzů pro radost 🍪🎨

Zobrazit další hodnocení (62 hodnocení)

Objevte podobné kurzy

Téma: Kurzy vaření  ·  Dárky pro muže  ·  Dárky pro ženy  ·  Dárky pro maminku  ·  Dárky pro kamarádku  ·  Dárky pro babičku  ·  Dárky pro přítele  ·  Dárky pro tátu  ·  Dárky pro přítelkyni

Kategorie: Kreativita  ·  Děti & maminky

O lektorovi:

Lektor

Lenka Chudomelová - perníkářka

1 kurz

Vyrábět perníčky a dělat jimi lidem radost, je moje životní poslání. Dvacet  let se jejich výrobou úspěšně živím. Začínala jsem jako samouk, neměla jsem se od koho učit a nebyly dostupné materiály, z kterých bych mohla čerpat rady. Vyzkoušela jsem spoustu receptů a postupů a všechny své zkušenosti vám v kurzu předám.  Díky různým akcím a trhům se mé perníčky dostaly do celého světa a vždycky mě potěší, když mi lidé píší, že jsem jim udělala radost a mé perníčky mají vystavené i několik let. Mnohokrát jsem je darovala na různé charitativní akce do domovů důchodců a do dětských domovů. Slzy v očích seniorů ani nejdou popsat. Několikrát o mně bylo psáno v různých periodikách a bylo se mnou natočeno několik reportáží do televizních pořadů. Svoji práci miluji, ale asi jí, bohužel, nebudu mít komu předat. Třeba se mezi vámi najde někdo, kdo perníkaření předá i dalším generacím.

 

Časté dotazy ke kurzu:

Pokud si dnes pořídím celý kurz, budu k němu mít přístup okamžitě?

Ano. Pouze v případě platby bankovním převodem je třeba počítat se zpožděním 1 - 3 dny. Z tohoto důvodu doporučujeme úhradu kartou nebo online převodem.

Pořídím-li si celý kurz, získám jej okamžitě celý nebo se lekce postupně odemykají?

V případě pořízení kompletního kurzu získáváte okamžitě všechny lekce naráz a můžete si je procházet bez jakéhokoliv omezení.

Mohu si kurz stáhnout do svého PC?

Ne, to bohužel není možné z bezpečnostních důvodů. K prohlížení lekcí kurzu je nutné připojení k internetu.

Mohu platit v eurech?

Ano. Zvolte ve svém profilu na www.kurzyproradost.cz/ucet/zmenit-udaje v poli "Stát" Slovensko (případně jinou zemi). Pak uvidíte ceny na webu v eurech a v eurech můžete i platit.

Kolik tento kurz obsahuje lekcí zdarma?

Všechny naše kurzy obsahují neplacené a placené lekce. Tento kurz obsahuje 4 lekce zdarma a 10 lekcí placených.

Jak funguje garance vrácení peněz?

Naše 100% garance vrácení peněz znamená, že pokud zakoupený kurz nesplní vaše očekávání, vrátíme vám vaši platbu ze kurz zpět. Nemusíte nám vůbec nic vysvětlovat, stačí nám napsat nebo zavolat. Tuto garanci můžete využít do patnácti dnů od zakoupení kurzu.

Mohlo by Vás zajímat:

Všechny naše kurzy obsahují neplacenou a placenou část.

Vstup do kurzu je vždy zdarma a nikdy nezavazuje k nákupu.

U placených částí vždy platí 100% záruka vrácení peněz.

Naše kurzy můžete přehrávat kdykoliv na PC, mobilu i tabletu.

×

Doplňte své jméno a příjmení:

Přeskočit

CHCI DAROVAT

dárkový poukaz

JAK POUŽÍT

dárkový poukaz

DÁRKOVÉ POUKAZY