Povolte cookies a užívejte si naše stránky tak, jak jste zvyklí

Abyste na webu Kurzy pro radost snadno našli to, co hledáte, a nezobrazovaly se vám reklamy, které vás nezajímají, potřebujeme od vás souhlas se zpracováním souborů cookies.

Cookies jsou malé soubory, které se ukládají ve vašem prohlížeči. Díky nim vás na našem webu poznáme, a můžeme vám tak webové stránky zobrazit přesně podle vašich preferencí. Prohlížení našich stránek pak pro vás bude příjemnější a jednodušší.

Kliknutím na tlačítko „Souhlasím“ všechny cookies jednoduše povolíte. Pokud volitelné cookies povolit nechcete, klikněte na „Odmítnout vše“. Přehled cookies a podmínky jejich užívání si můžete přečíst zde.

Nastavení


 MENU

Zpřístupnit videolekce ZDARMA

Pečení a zdobení perníčků

V kurzu se s lektorkou Lenkou Chudomelovou naučíte péct a zdobit krásné perníčky s nejrůznějšími motivy.

4,9 5
(65 hodnocení)
  6 374 účastníků
5. Nejoblíbenější v kategorii Děti & maminky

Přehrát lekce ZDARMA

Vložte svůj e-mail

— nebo —

  • Kurz obsahuje 4 lekce zdarma
  • Doživotní přístup k lekcím
  • Certifikát o absolvování kurzu

Popis kurzu:

Kurz pečení a zdobení perníčků pro vás připravila jedna z nejlepších českých perníkářek Lenka Chudomelová. Lenka vás naučí, jak péct a zdobit malé i velké perníčky, prozradí vám své léty prověřené receptury a zasvětí vás do tajemství přípravy správné perníkové polevy. Pečení perníků se Lenka věnuje celé čtvrtstoletí a její perníčky se dostaly téměř do celého světa.

V kurzu se naučíte:

  • jak připravit perníkové těsto
  • jak vyrobit polevu na zdobení perníčků
  • jak zdobit perníčky mřížkovou technikou
  • jak nanášet celoplošnou glazuru
  • jaké jsou další techniky zdobení perníčků

Už v neplacené části se naučíte, jak perník správně vyválet a vykrajovat, a Lenka prozradí i tajemství, jak docílit lesklého povrchu perníčků. Dozvíte se, jaké používat barvy na polevu a jak barvy používat.  (zobrazit celý popis kurzu)

Lenka Chudomelová vytváří krásné perníčky nejrůznějších tvarů. U dětí oblíbená zvířátka - kočička, pejsek, slon nebo zajíček. Ukáže nejčastější vánoční motivy - andělíčky, zvonky, podkovy, prasátko pro štěstí a nebo zasněženou chaloupku. A nebudou chybět ani tradiční velikonoční motivy - zajíček, kohoutek, slepička nebo nádherný velikonoční svícen. 

Samozřejmě Lenka v kurzu ukáže zdobení i nějčastějšího tvaru perníku - srdíčka.

 

Lekce kurzu:

V tomto dílu se dozvíte, jak těsto vyválet a jak dosáhnout lesklého povrchu perníčků

Jaké existují na trhu pomůcky na zdobení a jak si připravit zdobicí kornoutek

3
Barvení polev
08:51
08:51

Jaké jsou barvy na polevy a jak je používat

Příprava perníkového těsta včetně receptury

Zadělávat těsto ručně a nebo v robotu? Lektorka vysvětlí rozdíly kvality i trvanlivosti těsta.

Jaké jsou vykrajovačky a jak si poradit s vykrojením velkého perníku

Příprava polevy na zdobení hnědých perníčků včetně receptury

Příprava polevy na celoplošnou glazuru včetně receptury

Zdobení hnědých perníčků a jak opravit případné chyby

Jak nanášet celoplošnou glazuru na připravené perníčky

Zdobení mřížkovanou technikou je pracné, ale výsledek stojí za to

Se zdobením vpíjenou metodou mohou pomáhat děti a určitě je to bude bavit

Jestliže potřebujete vyrobil více perníčků se stejným a nebo složitým obrázkem, stencil šablona je přesně ten pomocník, kterého potřebujete.

Zde můžete komunikovat s lektorem a ostatními účastníky kurzu.

Hodnocení a komentáře:

Pro přidání hodnocení je nutné přihlásit se

Profilová fotografie

Hana Hlávková

29.4.2024

Zhlédla jsem neplacenou část kurzu. Na paní lektorce je znát, že má dlouholetou praxi a velice dobře vše vysvětluje. Zdobení perníčků mi moc nejde, ale určitě vyzkouším.

Profilová fotografie

Kurzy pro radost

Děkujeme vám, Hano, za vaši pozitivní recenzi kurzu "Pečení a zdobení perníčků"! Jsme rádi, že oceňujete zkušenosti naší lektorky a že se chystáte vyzkoušet zdobení perníčků i přes vaše obavy. Věříme, že s praxí se vám bude dařit čím dál lépe a že si celý proces užijete.

Petra z Kurzů pro radost

Profilová fotografie

Štěpánka Kaniaková

25.4.2024

Krásný kurz, zhlédla jsem ho na jeden zátah. Všechno úžasně vysvětlené, tohle zvládne každý podle návodů paní lektorky. Děkuju za zážitek.

Profilová fotografie

Kurzy pro radost

Děkujeme vám, Štěpánko, za vaši pozitivní recenzi a pět hvězdiček k našemu kurzu "Pečení a zdobení perníčků"! Jsme moc rádi, že se vám kurz líbil a že jste byla spokojená s výkladem paní lektorky. Je skvělé slyšet, že instrukce byly jasné a srozumitelné pro každého. Těšíme se, že si budete užívat pečení a zdobení perníčků a že vám naše další kurzy přinesou stejně krásné zážitky.

Víťa z Kurzů pro radost

Profilová fotografie

Anna Remarova

14.3.2024

Kurz se mi moc líbil a proto jsem si ho koupila. Je tam spousta rad které jsou důležité, aby se pečení a zdobení dařilo. Teď už bude vše záležet na mé šikovnosti, ale i když mé perníčky nebudou tak krásně nazdobené tak mojim dětem a vnoučatům budou chutnat. Zatím jsem dnes koupila cukr na polevu a papír na kornoutky.

Profilová fotografie

Kurzy pro radost

Zdravíme vás, Anno!

děkujeme za vaše hodnocení 5 hvězdiček a za vaše milá slova o kurzu "Pečení a zdobení perníčků". Je skvělé slyšet, že se vám kurz líbil a že jste v něm našla užitečné rady, které vám pomohou v pečení a zdobení.

Vaše nadšení a příprava na pečení perníčků jsou opravdu inspirativní. A máte pravdu, i když by perníčky neměly být dokonale nazdobené, lásku a péči, kterou do nich vložíte, vaše děti a vnoučata určitě ocení. V konečném důsledku jde především o radost a společně strávený čas.

Přejeme vám spoustu zábavy a úspěchů při pečení a zdobení perníčků a doufáme, že vám přinesou spoustu radostných chvil s vaší rodinou.

Víťa z Kurzů pro radost

Profilová fotografie

Eva Richnakova,Ing

18.2.2024

Pekný deň, kurz sa mi veľmi páčil, zrozumiteľne vysvetlené...chýba mi zdobenie formou prenosu obrázkov...ak bude daný kurz vopred ďakujem za info

Profilová fotografie

Kurzy pro radost

Dobrý den, Evo,

děkujeme za vaše 5hvězdičkové hodnocení kurzu "Pečení a zdobení perníčků". Jsme velmi rádi, že se vám kurz líbil a informace byly podány srozumitelně. 

Připravujeme další kurz zdobení perníčků, ale myslím si, že zdobení pomocí přenosu obrázků tam bohužel není. Ale i přesto věřím, že tam najdete spoustu nového a zajímavého.

Přejeme vám mnoho tvořivé inspirace a nádherných chvil strávených zdobením perníčků. Děkujeme, že jste se rozhodla pro náš kurz, a těšíme se na vaše další kreativní výtvory.

Petra z Kurzů pro radost

Profilová fotografie

Květoslava Kuzníková

29.12.2023

Dobrý den,
jsem ráda, že jsem si mohla fyzicky vyzkoušet metody pečení a zdobení perníčků podle lektorky, která srozumitelně vysvětluje daný postup. Kurz hodnotím velmi kladně a doporučuji všem, kteří se chtějí dozvědět více.

Profilová fotografie

Kurzy pro radost

Zdravíme vás, Květoslavo!

Děkujeme za vašich pět hvězdiček a za vaše milá slova o našem kurzu "Pečení a zdobení perníčků". Je skvělé slyšet, že jste si užila praktickou část kurzu a že pro vás bylo vysvětlení lektorky srozumitelné a užitečné.

Je velmi milé, že kurz hodnotíte kladně a že ho doporučujete ostatním. Pokud máte nějaké fotografie vašich perníčků nebo se chcete podělit o své zkušenosti a tipy z kurzu, budeme velmi rádi, když se o ně s námi podělíte.

Přejeme vám mnoho radosti a úspěchů v dalším pečení a zdobení perníčků!

S pozdravem Pavel z týmu Kurzy pro radost 🍪✨

Zobrazit další hodnocení (65 hodnocení)

Objevte podobné kurzy

Téma: Kurzy vaření  ·  Dárky pro muže  ·  Dárky pro ženy  ·  Dárky pro maminku  ·  Dárky pro kamarádku  ·  Dárky pro babičku  ·  Dárky pro přítele  ·  Dárky pro tátu  ·  Dárky pro přítelkyni

Kategorie: Kreativita  ·  Děti & maminky

O lektorovi:

Lektor

Lenka Chudomelová - perníkářka

1 kurz

Vyrábět perníčky a dělat jimi lidem radost, je moje životní poslání. Dvacet  let se jejich výrobou úspěšně živím. Začínala jsem jako samouk, neměla jsem se od koho učit a nebyly dostupné materiály, z kterých bych mohla čerpat rady. Vyzkoušela jsem spoustu receptů a postupů a všechny své zkušenosti vám v kurzu předám.  Díky různým akcím a trhům se mé perníčky dostaly do celého světa a vždycky mě potěší, když mi lidé píší, že jsem jim udělala radost a mé perníčky mají vystavené i několik let. Mnohokrát jsem je darovala na různé charitativní akce do domovů důchodců a do dětských domovů. Slzy v očích seniorů ani nejdou popsat. Několikrát o mně bylo psáno v různých periodikách a bylo se mnou natočeno několik reportáží do televizních pořadů. Svoji práci miluji, ale asi jí, bohužel, nebudu mít komu předat. Třeba se mezi vámi najde někdo, kdo perníkaření předá i dalším generacím.

 

Časté dotazy ke kurzu:

Pokud si dnes pořídím celý kurz, budu k němu mít přístup okamžitě?

Ano. Pouze v případě platby bankovním převodem je třeba počítat se zpožděním 1 - 3 dny. Z tohoto důvodu doporučujeme úhradu kartou nebo online převodem.

Pořídím-li si celý kurz, získám jej okamžitě celý nebo se lekce postupně odemykají?

V případě pořízení kompletního kurzu získáváte okamžitě všechny lekce naráz a můžete si je procházet bez jakéhokoliv omezení.

Mohu si kurz stáhnout do svého PC?

Ne, to bohužel není možné z bezpečnostních důvodů. K prohlížení lekcí kurzu je nutné připojení k internetu.

Mohu platit v eurech?

Ano. Zvolte ve svém profilu na www.kurzyproradost.cz/ucet/zmenit-udaje v poli "Stát" Slovensko (případně jinou zemi). Pak uvidíte ceny na webu v eurech a v eurech můžete i platit.

Kolik tento kurz obsahuje lekcí zdarma?

Všechny naše kurzy obsahují neplacené a placené lekce. Tento kurz obsahuje 4 lekce zdarma a 10 lekcí placených.

Jak funguje garance vrácení peněz?

Naše 100% garance vrácení peněz znamená, že pokud zakoupený kurz nesplní vaše očekávání, vrátíme vám vaši platbu ze kurz zpět. Nemusíte nám vůbec nic vysvětlovat, stačí nám napsat nebo zavolat. Tuto garanci můžete využít do patnácti dnů od zakoupení kurzu.

Mohlo by Vás zajímat:

Všechny naše kurzy obsahují neplacenou a placenou část.

Vstup do kurzu je vždy zdarma a nikdy nezavazuje k nákupu.

U placených částí vždy platí 100% záruka vrácení peněz.

Naše kurzy můžete přehrávat kdykoliv na PC, mobilu i tabletu.

×

Doplňte své jméno a příjmení:

Přeskočit

CHCI DAROVAT

dárkový poukaz

JAK POUŽÍT

dárkový poukaz

DÁRKOVÉ POUKAZY