Reagujeme na mimořádný stav. Všechny kurzy s 50% slevou! Akce skončí za 

 MENU

 Hledat

Báječné sushi recepty pro každého

Nejobsáhlejší a největší videokurz na přípravu sushi v České i Slovenské republice.

502
ÚČASTNÍKŮ KURZU
5,0 z 5 (7 hodnocení)
  Vstoupit do kurzu ZDARMA Získat bezplatné členství

Do kurzu již vstoupilo
  502 účastníků

  • Registrace zdarma do 10 vteřin
  • Doživotní přístup k videím
  • Nemusíte nikam chodit
  • Přehrajete v tabletu i mobilu
  • 100% garance kvality

Popis kurzu:

Většina lidí má v představách sushi spojené se syrovou rybou. ALE TAK TO NENÍ! Sushi je tradiční japonský pokrm, který už zlidověl po celém světě a díky své jednoduchosti, nutriční vyváženosti a zároveň bohatosti chutí si za posledních dvacet let hledá cestu i do českých kuchyní. Jeho příprava je vlastně snadná, ale často nás odradí neznalost surovin nebo technologických postupů. 

V kurzu se naučíte:

  • jak správně uvařit rýži na sushi
  • jak si připravit nejrůznější náplně do sushi
  • jak stáčet klasické i americké rolky
  • jak naaranžovat sushi dort
  • jakým způsobem vyrobit sladké sushi

A to vše pro vás v kurzu připravili Šon Chung s Monikou Brýdovou. Šon předvede tradiční přípravu, Monika rozšířila sushi o prvky veganského stravování a také vnesla do výroby sushi kreativitu a naučí vás tvořit tzv. sushi art. (zobrazit celý popis kurzu)

Všechny druhy sushi, které jsou v kurzu představené, si můžete vyrobit doma z běžně dostupných surovin. Nebudete ani potřebovat žádné zvláštní vybavení. Vystačíte si s tím, co určitě máte ve vlastní kuchyni.   

Lekce kurzu:

Všechny suroviny i pomůcky jsou snadno dostupné.

Správně uvařená rýže je základ.

Minikurz jezení hůlkami.

Na co se můžete těšit v dalších dílech?

Rýže na sushi nemusí být jen bílá.

Šon připraví rybí maso, kuřecí maso a krevety.

Do sushi si můžete připravit „nekonečnou" omeletu nebo smažené houby.

Pečená mrkev ala losos, tuňák z rajčat, tofu a nebo tempeh - i to mohou být náplně do sushi.

K sushi nepatří jen sojová omáčka, ale také sojanéza a nebo wasabi.

Správně nakrájená zelenina dodá sushi barvu.

Malé rolky - hosomaki (1-2 náplně) a nebo velké rolky - futomaki (až 5 náplní).

12
Nigiri sushi
13:36
13:36

Válečky přepásané řasou.

Obrácené rolky s řasou uvnitř.

14
Temaki sushi
05:33
05:33

Kornoutky rolované bez podložky.

15
Sashimi
10:56
10:56

Pokrm ze syrové ryby.

Rozbalené sushi v misce.

Kytička schovaná uvnitř sushi rolky.

18
Sushi dort
20:12
20:12

Masová i zeleninová verze dortu.

19
Sladké sushi
07:31
07:31

Sladká tečka na závěr oběda přijde k chuti.

Hodnocení a komentáře:

Pro přidání hodnocení je nutné se přihlásit.

Profilová fotografie

Martina Šteflová

9.1.2021

moji synové zbožňují sushi, ale bydlíme na vesnici, v nejbližším městečku mají sushi jen v Lídlu. Panečku, to by bylo něco, kdybych jim uměla udělat domácí a hlavně více druhů

Profilová fotografie

Pavla Belanová

31.12.2020

Tak musím opět pochválit krásný kurz. Moc děkuji. Ještě jsem nic nezkoušela, musím si dovybavit kuchyni :-) Ale moc mě Monika a Šon zlákali sushi vyzkoušet

Profilová fotografie

Soňa Stösselová Buchtová

9.12.2020

Další velmi povedený kurz. Vše vypadá velmi lákavě. Určitě vyzkouším :-)

Profilová fotografie

Monika Brýdová

24.11.2020

Nádobí kupuji různě - něco je Ikea, něco Makro - prostě to chce koukat.. občas Lidl mívá v takových těch Asijských akcí i nádobí.... a máte pravdu, vynikne to na tom....

Profilová fotografie

Jana Dusilová

23.11.2020

No Monika jako vždy nezklamala. Ještě by mě zajimalo,kde se dá koupit to nádobí. Myslím misky a ta dlouhé tácky. Protože i na tom servírování hodně záleží a to má taky vychytaný.

Zobrazit další hodnocení (7 hodnocení)

O lektorovi:

Lektor

Šon Chung a Monika Brýdová

Šon Chung a Monika Brýdová jsou kamarádi, kteří se učí jeden od druhého. Monika poznává taje vietnamské kultury a kuchyně a Šon si zlepšuje svou už tak skvělou češtinu a poznává taje veganské kuchyně. Když to dají dohromady, vznikají z toho skvělé věci, multikulturně ovlivněné a tvořené se zápalem a láskou k dílu. A se stejným zápalem pro vás připravili kurz sushi.

Mohlo by Vás zajímat:

  • Kurz

    1 548 účastníků

    Jak malovat květiny - nejen pro začátečníky

    Lektor

    Pavel Michalica
    lektor1 548 x

  • Jak malovat květiny - nejen pro začátečníky

    Namalujte si v pohodlí domova květiny jako živé, s námi to zvládne i naprostý začátečník.

  • Kurz

    504 účastníků

    Vitráže technikou Tiffany pro pokročilé

    Lektor

    Lenka Kinzlová
    lektor504 x

  • Vitráže technikou Tiffany pro pokročilé

    Ponořte se do světa barevných vitráží technikou Tiffany a naučte se výrobu trojrozměrných předmětů.

  • Kurz

    5 758 účastníků

    Šití bot pro začátečníky

    Lektor

    Veronika Mocová
    lektor5 758 x

  • Šití bot pro začátečníky

    Naučte se, jak si vyrobit ty nejlepší a nejoriginálnější kožené boty, které vám skvěle padnou.

  • Kurz

    1 043 účastníků

    Kytarové kolovrátky

    Lektor

    Eva Hosnedlová
    lektor1 043 x

  • Kytarové kolovrátky

    Naučte se vybrnkávat doprovodné rytmy na kytaru pomocí rozložených akordů.

  • Kurz

    957 účastníků

    Drhání pro začátečníky

    Lektor

    Iva Prošková
    lektor957 x

  • Drhání pro začátečníky

    Osvojte si krok za krokem techniky drhání nebo-li macramé a vytvořte si své originální interiérové dekorace či šperky a doplňky.

  • Kurz

    672 účastníků

    Pletení z pedigu pro pokročilé

    Lektor

    Karla Hátleová
    lektor672 x

  • Pletení z pedigu pro pokročilé

    Naučte se s pedigem další techniky a tvořte originální košíky, ošatky nebo třeba kabelky.

Všechny naše kurzy obsahují neplacenou a placenou část.

Vstup do kurzu je vždy zdarma a nikdy nezavazuje k nákupu.

U placených částí vždy platí 100% záruka vrácení peněz.

Naše kurzy můžete přehrávat kdykoliv na PC, mobilu i tabletu.

CHCI SE STÁT LEKTOREM

Máte zájem stát se lektorem a natočit svůj kurz?

VÍCE INFORMACÍ    

CHCI DAROVAT

dárkový poukaz

JAK POUŽÍT

dárkový poukaz

DÁRKOVÉ POUKAZY