Poznáte dobrou kavárnu?
Kurz: Kurz přípravy kávy, lektor: Goran Jozić
V tomto dílu lektor radí, jak poznat dobrou kavárnu. Mluví o praktikách, servírování i přípravě nápojů. Důležité pro poznání dobré kavárny je samozřejmě chování baristů, ale i způsob pokládání hrnečků na kávovar.
Lekce kurzu:
V tomto dílu lektor radí, jak poznat dobrou kavárnu. Mluví o praktikách, servírování i přípravě nápojů. Důležité pro poznání dobré kavárny je samozřejmě chování baristů, ale i způsob pokládání hrnečků na kávovar.
Jaké jsou správné názvy základních kávových nápojů připravených v kávovaru? To se dozvíte v tomto dílu.
Podle čeho vybírat mlýnky, kávovary a nebo nádobí na přípravu kávy.
Každý způsob přípravy kávy vyžaduje jinou hrubost či jemnost namleté kávy. Pojďme se tedy podívat, jak správně seřídit kávomlýnek.
Espresso je nejčastěji objednávaná káva v kavárnách. V tomto dílu se dozvíte, jak správně espresso připravit.
Jak připravit dobré cappuccino, jaké použít mléko a jak ho správně ušlehat se dozvíte v této části kurzu.
Jak o kávovar pečovat, aby vydržel co nejdéle, se dozvíte v tomto dílu. Čistota kávovaru výrazně ovlivní kvalitu připraveného nápoje.
Co je french press a co vyžaduje tento způsob přípravy kávy? To je obsahem tohoto dílu kurzu.
Jak optimálně využít a vylouhovat kávu, abychom dosáhli maximálního požitku při přípravě kávy v moka konvičce.
Nejstarším způsobem přípravy kávy je vaření kávy v džezvě. Lektor vysvětlí, jak v džezvě správně kávu připravit.
Správná hrubost zrna a výběr zařízení i filtru při překapávání kávovníkových zrn ovlivňuje kvalitu výsledného nápoje. Goran vysvětlí, jakou kávu do konkrétního zařízení použít a jak kávu připravit.
Přípravy kávy v aeropresu je nejmladší způsob přípravy kávy. Díky aeropressu budete pít i na cestách nebo v přírodě výbornou kávu.
K různým způsobům přípravy se hodí různá kávovníková zrnka. Jaké jsou druhy kávy a kdy kterou kávu použít lektor vysvětlí v bonusovém videu.
Zde můžete komunikovat s lektorem a ostatními účastníky kurzu.
Hodnocení a komentáře:
Pro přidání hodnocení je nutné se přihlásit.
Jarmila Řezníčková
15.12.2023
Kurz jsem zakoupila synovi k Vánocům , prohlédli jsme si ho spolu a od té doby si vaříme výbornou kávu . Rozhodně byl velmi inspirativní a pomohl nám si vybrat správné náčiní i kávu.
Kurzy pro radost
Zdravíme vás, Jarmilo!
Děkujeme za vaše 5hvězdičkové hodnocení kurzu "Příprava kávy". Je pro nás velkou radostí slyšet, že byl kurz pro vás i vašeho syna inspirativní a že od si té doby společně užíváte výbornou kávu. Je skvělé, že vám kurz pomohl vybrat správné náčiní a druh kávy.
Pokud byste se chtěla podělit o své zkušenosti nebo nějaké tipy, které jste v kurzu objevila, neváhejte se s námi podělit. Vaše příběhy mohou inspirovat i ostatní kávové nadšence, kteří hledají cestu k dokonalému šálku kávy.
Přejeme vám a vašemu synovi mnoho krásných chvil při přípravě a vychutnávání vaší oblíbené kávy!
Pavel z týmu Kurzů pro radost 😊☕👌
Z. S.
30.11.2023
Dlouho jsem si vážila koupit ten kurz kvůli ceny.
Původně jsem si chtěla učit jak vařit chutnavou kávu ke snídaní... Na sporák a v obyčejným rendliku.
Ten kurz má garanci vrácení peněz dokud zákazník není spokojený a musím říct, že jsem tu možnost uvažovala ten první týden, že jsem (pře)vařila kávu.
Už nepřevarím kávu a svoje peníze nechci zpátky.
Už cca měsíc si vařím každé ráno lahodnou kávu, v kvalitě nejlepších kaváren. Každý ranní šálek kávy mi milé překvapuje a vím, že málokde si můžu ochutnat takový dobrý šálek kávy.
Teď', že umím výborně vařit kávu, můžu si pokusit na kvalitnější zrna. Objednala jsem si balík kávy vysoké kvality, který je nabízen jako dárek zdarma ke kurzu.
Moc, moc se těším na ochutnávku!
Děkuji a pochválím pane Gorane Joziće za ten výborný kurz! Nejsem nejlepší studentka a vaše metoda se mi krásně povedla.
Kurzy pro radost
Zdravíme vás!
Velmi si vážíme vašeho hodnocení a jsme nadšeni, že jste si oblíbila náš kurz přípravy kávy. Skvělé je, že jste se nevzdala, i když začátky byly trochu náročnější. Vážíme si vaší vytrvalosti a jsme rádi, že se vám podařilo dosáhnout tak skvělých výsledků. 🌟
Pochvala pro pana Gorana Joziće nás velmi těší. Je skvělé slyšet, že si díky našemu kurzu můžete vychutnávat kávu kavárenské kvality přímo u vás doma. A s kvalitními zrny bude vaše kávové dobrodružství jistě ještě lepší! ☕️
Pokud budete mít jakékoliv další dotazy nebo byste se chtěla podělit o své zkušenosti s novou kávou, neváhejte se ozvat. Budeme se těšit! 💬🌟
Děkujeme vám a přejeme vám mnoho dalších lahodných šálků kávy! ☕️😊
Za tým Kurzů pro radost
Petra Sotonová
Vladimír Halaj
4.9.2023
Výborný kurz pre každého milovníka kávy. Ja preferujem espresso, ale v kurze som sa dozvedel mnoho užitočných informácii aj ohľadne ďalších druhov káv.
Romana Poláchová
10.7.2023
Káva je můj velmi oblíbený nápoj a způsob přípravy, informace o tom která káva je kvalitný a dobrá a další záležitosti mě určitě zajímají a kurz považuji za skvělou možnost, jak tyto informace získat.
Hana Hlávková
15.12.2023
Tento „Kurz přípravy kávy“ mě zaujal, tak jsem zhlédla jeho neplacenou část.
Je zde vysvětleno, jaký druh kávy si vybrat, jak se nápoje z kávy připravují a mnoho dalších informací, o kterých jsem dosud nevěděla.
Kurzy pro radost
Zdravíme vás, Hano!
Děkujeme za vaše 5hvězdičkové hodnocení neplacené části kurzu "Příprava kávy". Jsme velmi rádi, že vás kurz zaujal a že jste získala nové informace o výběru kávy a o různých způsobech její přípravy. Je skvělé, že kurz rozšířil vaše znalosti a poskytl nové pohledy na svět kávy.
Pokud se rozhodnete prozkoumat celý kurz, věříme, že se dozvíte ještě více užitečných tipů a triků, které vám pomohou vytvořit dokonalý šálek kávy.
Přejeme vám hodně úspěchů a radosti při objevování dalších tajemství kávového světa!
Petra z týmu Kurzů pro radost 😊☕📚